Родители вынуждены оплачивать борьбу «Артис-детское питание» за рынок в Колпино

Петербургский комбинат «Артис – детское питание» массово выигрывает тендеры за счёт
снижения стоимости школьных обедов. Родители оплачивают питание по номинальной цене,
установленной правительством города – 173 рубля. Однако сам поставщик своими
манипуляциями опускает стоимость обедов до 62 рублей, такую информацию
передает Информационное агентство «Петербургская газета».

На прошлой неделе в одной из красноярских школ зафиксировали массовое отравление
учащихся. Свыше 50 детей оказались в больнице после съеденного салата, приготовленного
в школьной столовой. После инцидента началось активное обсуждение проблем питания в
регионах, а также методов их решения.

Так, в Красноярске выступили с инициативой создания реестра добросовестных операторов
питания, прошедших специализированную проверку. В Волгоградской области занимаются
поиском способов применения муниципально-частного партнёрства, благодаря которому
переоснастили 23 школьных столовых.

Однако все обсуждения привели к единому выводу: некачественное питание – результат
недостаточного финансирования. В большинстве городов России заложенная в бюджет цена
одного обеда варьируется от 60 до 80 рублей. По словам руководителей компаний, на
такую сумму невозможно приготовить еду, соответствующую всем нормам.

Среди регионов выделяется Петербург, где рекомендованная руководством города цена
обеда составляет 173 рубля. Опираясь на эту сумму проводится конкурс среди поставщиков
питания. Высокая в сравнении с другими городами финансовая обеспеченность не решила
проблему со школьными обедами. Вместо этого дети отказываются есть школьную пищу,
родители жалуются на качество услуг, а ФАС каждый год выявляет картельные сговоры
между операторами питания.

В случае с Петербургом, проблему искусственно создают сами компании, радикально
снижающие цену на торгах ради победы над конкурентами. Активнее других этой практикой
пользуется «Артис – детское питание». С начала года комбинат превзошёл собственные
рекорды, предлагая такую цену за обед, за которую комбинаты в других городах
отказываются работать.

В конце января компания выиграла контракты со всеми школами Колпинского района.
Во время участия в тендерах поставщик питания провалил этап оценки качества, но
одержал победу за счет снижения стартовой стоимости на 41%. В итоге приготовление
пищи для колпинских школьников будет стоить 102 рубля, что ниже рекомендованной стоимости.

Учащихся одной из школ Приморского района будут кормить и вовсе на 62 рубля в день.
Причём «Артис – детское питание» умалчивает, за счёт чего будет происходить такая
экономия. Однако родители, чьи дети не попадают под категорию льготников, должны
будут платить установленные правительством Петербурга 173 рубля.

Например, об этом сообщает администрация школы №461.

Родители вынуждены оплачивать борьбу «Артис-детское питание» за рынок в Колпино

Однако реальная цена обеда, согласно заключенному контракту, будет составлять 102 рубля.

Родители вынуждены оплачивать борьбу «Артис-детское питание» за рынок в Колпино

Подобная ситуация наблюдается во всех петербургских школах. Разница лишь в том, что
другие операторы питания устанавливают разницу между реальной и номинальной ценой не
выше 5%. «Артис-детское питание» регулярно пересекает отметку в 20%, а иногда
снижение цены доходит до 64%. Выходит, что ежедневная переплата за школьные
обеды доходит до 110 рублей.

В вышеупомянутой школе №461 реальная стоимость завышена на 71 рубль. Если учесть
число учебных дней в текущем году (273 дня), то родители одного ребенка, не попадающего
под льготную категорию, переплатят за обеды 19,4 тыс. рублей.

Согласно контракту, комбинат «Артис-детское питание» должен поставить в одну школу
11,5 тыс. комплексных обедов, 53,7 тыс. завтраков и 10 тыс. обычных обедов. Учитывая
разницу между реальной и номинальной стоимостью переплата по всему учебному учреждению
суммарно составит 2,7 млн в год.

В Колпинском районе для 13 из 25 работающих школ переплата составит 21%.
Для остальных — 41%. В общей сложности, из-за снижения комбинатом питания
стоимости на тендерах переплата со всех школ составит 46 млн рублей.

Это максимально возможный показатель, поскольку в открытых источниках отсутствуют
точные данные о количестве школьников, относящихся к льготной категории.

Абсурдность ситуации заключается в том, что переплата попадает не в руки поставщика
питания, а в городской бюджет. Частные компании устраивают внутри рыночную борьбу,
заставляя страдать детей, питающихся некачественной едой, и их родителей, переплачивающих
миллионы. И это при том, что руководство города готово выделять на питание больше средств,
чем в других регионах страны.

Действующая в Петербурге система оказывается неэффективной, поскольку несмотря на
установленную правительством города фиксированную цену на школьные обеды, поставщикам
позволяют занижать стоимость оказываемых ими услуг. Выйти из ситуации можно лишь двумя
способами: либо фиксировать стоимость контрактов для компаний, либо уравнивать реальную
и номинальную цену. Наиболее оптимальный первый вариант, поскольку тогда за питание в
учебных учреждениях будут отвечать самые добросовестные операторы питания, что позволит
решить насущную проблему.

Источник материала: Информационное агентство «Петербургская газета»

10.03.2021 в 21:36
Экстраблог