Директор «КСП Красносельского района» Ростислав Савинов рассказал о проверках
петербургского Роспотребнадзора, прошедших 12,13, 14 апреля. Проверяли как сам
комбинат, так и учебные заведения, куда КПС поставляет горячее питание.
Сотрудники санитарного ведомства начинали инспекции в 5:30 утра, когда работники
комбината очень заняты. Директор комбината Савинов отметил, что проверяющие доставили
работникам комбината массу неудобств.
«Соответственно, когда каждая минута у сотрудников на счету для того, чтобы соблюсти
весь технологический процесс … они были привлечены сотрудниками Роспотребнадзора к
предоставлению производственных мест, к даче объяснений, соответственно мешали им
работать. Проверки настолько проходили предвзято, что некоторые сотрудники хотели
увольняться», — отметил Савинов.
Савинов также напомнил, что Красносельский районный суд не принял протокол
Роспотребнадзора о закрытии КСП. Причина – составление документа неправомочными лицами.
Напомним, санитарное ведомство инициировало проверки «КСП Красносельского района»
после публикации «Фонтанки», где были перечислены якобы имевшие место нарушения
на комбинате.
Позже исполнительный директор предприятия провел пресс-тур для журналистов. Все
присутствующие смогли убедиться, что обвинения «Фонтанки» не имеют под собой
оснований.
По данным СМИ, давление, оказываемое на КСП, может быть связано с общей ситуацией
на рынке соцпитания в Петербурге и попытками его передела.
