Комбинат «Кавалер» подозревается в экономии продуктов при организации питания в школе
№ 411 в Петродворцовом районе Петербурга. Администрация ВК-сообщества
«Родконтроль еды в школах» обратила внимание на возможные нарушения.
В последнее время в Санкт-Петербурге наблюдается повышенное внимание к сфере
школьного и дошкольного питания. Причиной тому стал ряд выявленных нарушений,
а также несколько случаев отправлений в учреждениях, после которых общественность
усилила контроль над детским питанием. Например, сообщество «Родконтроль еды в школах»
регулярно публикует нарушения в школьных столовых, на которые необходимо обратить
внимание уполномоченным органам.
Администрация группы указывает на завтраки и обеды в школе № 411 Петергофа,
которые, как выяснилось, не соответствуют меню. Часть заявленных в меню продуктов
попросту отсутствует, что может говорить о попытке сэкономить на завтраках и обедах,
хотя за них была заплачена полная стоимость. Например, на стол детям не попал указанный
в меню картофельный салат, а вместо сока подали кислый компот.
При этом днем ранее в той же школе была аналогичная ситуация – дети не получили
часть блюд, заявленных в меню.
Как отметило руководство сообщества, детям не дали указанного свекольного салата в
обеде за 110 рублей, не увидели малыши и салат со свёклой, сыром и чесноком в обеде
за 173 рублей, а также в нем отсутствовал омлет со зразами.
Стоит подчеркнуть, что отсутствие отдельных позиций меню говорит о том, что
школьники получают сниженную по калорийности норму питания и остаются голодными,
что неизбежно отражается на их самочувствии и способности усваивать знания. Сложно
сказать, является ли недостача блюд намеренной или объясняется невнимательностью
персонала. Однако в любом случае, ситуацию необходимо прояснить надзорным ведомствам.
Отметим, что организацией питания в школе № 411 занимается комбинат «Кавалер», который
подозревают в участии в картельном сговоре.Более того, упомянутый картельный сговор
УФАС может признать крупнейшим по стоимости договоров.
Впрочем, комбинат «Кавалер» не единственный, который подозревают в экономии на
организации детского питания. Например, пищевое производство «Артис-детское питание»
сильно снизило цену контракта при участии в тендере на поставку питания в образовательные
учреждения Колпинского района Петербурга. В результате таких махинаций дети получают
питание не за 173 рубля, как рекомендовано городским правительством, а за 102 рубля.
Стоит добавить, что комбинат «Артис-детское питание» занял первое место в антирейтинге
поставщиков, получив самое большое количество жалоб по качеству питания за апрель.
Таким образом, становится очевидно, что в Петербурге проблема экономии на детском
питании со стороны частных комбинатов не решается с достаточной эффективностью.
Источник материала: Информационное агентство «Петербургская газета»
