На прошедшей неделе Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области и
региональное подразделение Россельхознадзора проводили инспекцию комбинатов
питания «ТК Северная Столица» (ранее «Юпитер холл») и «Серна». Первое ведомство
выяснило, что «ТК Северная Столица» поставляет в школьные пищеблоки пальмовое масло
под видом сливочного. Подразделение Россельхознадзора в свою очередь обнаружило
полтора центнера контрафактной крупы на складах «Серны».
На этом фоне примечательно, что петербургский Роспотребнадзор, возглавляемый главным
санитарным врачом города Наталией Башкетовой, ранее не смог заметить реализацию
контрафакта.
Инспекторы управления Башкетовой проверяли «Серну» в декабре 2020 года, но
специалисты нашли лишь незначительные нарушения. «ТК Северная Столица» не
попадала во внимание петербургского надзорного ведомства с 2019 года, причем
последняя инспекция не выявила ни одного нарушения (согласно Единому реестру
проверок Генпрокуратуры).
Это можно было бы списать на случай, если бы не один показательный момент,
озвученный в апреле текущего года. Глава организации «Общественный контроль»
Всеволод Вишневецкий рассказал, что на полках петербургских магазинов присутствует
контрафактная молочная продукция, которая, по оценкам общественников, занимает до
10% рынка. Среди прочих присутствуют марки, в том числе поставляемые в школьные
столовые. Вишневецкий в качестве примера привел Тырновский молочный завод,
продукция которого не соответствует нормативам (согласно результатам
исследования независимой лаборатории). При этом петербургский РПН пропустил
это молоко на рынок, признав его соответствующим ГОСТу.
Впервые о некачественной продукции Тырновского молокозавода «Общественный
контроль» говорил в 2015 году. За 6 лет продукция предприятия была признана
фальсификатом в разных регионах России. И лишь структура Башкетовой по неизвестным
причинам имеет на эту ситуацию свой особый взгляд. Кроме того, петербургский РПН
пропускает на рынок масло «Традиционное» производства компании «Алтико», которое
с 2015 года также признается контрафактом.
По всей видимости, «слепота» вверенной заботам Башкетовой структуры связана с
коррупционной составляющей в ведомстве. Ранее СМИ сообщали, что у главного
санитарного врача Петербурга нашлось имущество, превышающее по стоимости
совокупные доходы ее семьи. Имеет ли это отношение к наличию контрафактной
продукции на петербургском рынке соцпитания, неизвестно. Но на этом фоне
работа РПН Ленобласти и регионального Россельхознадзора выглядит более
эффективной и полезной, чем управления РПН под руководством Наталии Башкетовой.
