Вице-премьер России Виктория Абрамченко представила программу «Школьное молоко»,
которую планируется внедрить по всей стране. В десяти регионах она уже работает
как дополнение к стандартному школьному питанию. Эта федеральная программа
подразумевает бесплатные поставки молока для учеников начальной школы. На
нее будет выделено около 20 млрд рублей. По словам Абрамченко, в этом есть
необходимость, поскольку в молоке содержится белок, способствующий полноценному
развитию подрастающего поколения.
Однако, несмотря на полезность этой инициативы, в Петербурге она может только
усугубить существующие проблемы в сфере поставок школьного питания. Например,
около недели назад Общественная организация потребителей «Общественный контроль»
обнародовала результаты проверок ультрапастеризованного молока из магазинов города.
Оказалось, что каждая вторая тара содержит фальсификат, где молочные жиры заменены
на растительные. И если пару лет назад доля подобной продукции составляла 30%, то
сейчас в некоторых сетях она составляет все 80%.
Более того, эта несоответствующая ГОСТу продукция попадает и в школы. Еще в 2018
году компания «СПб Спец Строй» была уличена в поставках поддельного молока в школы
№200 и №252 в Петербурге. Это происходило не из-за недостатка финансирования. В ФАС
установили, что данное предприятие состояло в «колпинском картеле» вместе с гигантом
рынка «Артис-Детское питание» и получало серьезные контракты.
В 2020 году жалобы от родителей школьников в «Общественный контроль» начали поступать
в огромном количестве. Общественники проверили марки молока «Южное» и «Станичное»,
вызывающие сомнения. Это молоко включалось в наборы для школьников, которые учились
на дистанционке. Выяснилось, что молоко не соответствует ГОСТу.
Однако проблемы рынка соцпитания Петербурга связаны не только с поставщиками, но
и с позицией регионального Управления Роспотребнадзора, которое возглавляет Наталия
Башкетова. По информации общественников, РПН региона не спешит реагировать на жалобы.
«Бездействие надзорных органов привело к тому, что поддельное молоко, представляющее
с точки зрения Федерального закона № 29 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
опасность для здоровья населения, помимо прилавков магазинов проникло в социальную
сферу и сегодня даже включается в продуктовые наборы для школьников, находящихся на
самоизоляции», — рассказал председатель петербургского «Общественного контроля»
Всеволод Вишневецкий.
При этом Вишневский задается вопросом, почему Петербург и Ленобласть, располагая
крупными молокозаводами, закупают для детей молоко где-то в других регионах страны.
Так что внедрение программы «Школьное молоко» в Северной столице может негативно
сказаться на качестве питания детей. И такая ситуация, скорее всего, сохранится
до тех пор, пока надзорное ведомство Башкетовой не начнет бороться с поставщиками
фальсификата и нарушениями.
Источник материала: LIVE24
