В прошедшем учебном году сотрудники Роспотребнадзора много внимания уделяли школьному
питанию – проверяли столовые учебных учреждений, общались с учениками и их родителями.
В итоге с осени 2019 года по май 2020-го санинспекторы проверили 5083 учебных
заведения и пообщались более чем с 50 тысячами школьников и их родителями
по поводу качества питания в столовых.
В 2020 году школьное питание проверяли в 24 регионах страны, в будущем
учебном году охват проверок планируют повысить до 49 регионов.
Как рассказала глава Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей
и благополучия человека, главный государственный санитарный врач РФ Анна Попова, в
Роспотребнадзоре разработали новые СанПиН. Обновленные правила и нормы должны
обеспечить здоровое, безопасное и сбалансированное питание школьников, в котором
будет меньше соли, сахара, кондитерских изделий, зато блюда планируется обогащать
витаминами и минералами.
Пока федеральный Роспотребнадзор работает над улучшением школьного питания,
петербургское отделение под руководством Натальи Башкетовой придерживается
своей собственной тактики. Вместо того, чтобы проверять комбинаты питания,
на которые практически ежедневно жалуются родители школьников и о которых
критически пишут в СМИ, ведомство Башкетовой организует проверку поставщиков,
на которых почти нет жалоб. Не исключено, что такая выборочная проверка может
быть связана с грядущим переделом рынка социального питания в Санкт-Петербурге,
о чем уже писали в прессе.
Так, на рынке школьного питания Петербурга работает один из крупных поставщиков,
«ТЗБ Петроградская», которого местный РПН предпочитает не замечать. Успех и
получение крупных контрактов компанией на поставки соцпитания во Фрунзенском
районе связывают с приходом на пост главы администрации Константина Серова.
Кроме того, сотрудники РПН Петербурга фактически позволили крупнейшему городскому
комбинату «Артис-Детское питание» уйти от ответственности за выявленные нарушения.
В начале марта сотрудники ведомства посетили комбинат, чтобы проверить, как
компания исправила нарушения, выявленные в конце 2020 года. Выяснилось, что
нарушения не были исправлены, в связи с чем сотрудники регионального ведомства
обратились в суд, чтобы привлечь комбинат к ответственности. Однако работники
ведомства допустили ошибки в собственном же предписании, в связи с чем
«Артис-Детское питание» смог избежать ответственности.
Столь выборочные проверки и встречающиеся ошибки наводят на предположение о том,
что у главы петербургского Роспотребнадзора Натальи Башкетовой есть личные интересы
на рынке школьного питания. А тем временем разрабатываемые федеральным Роспотребнадзором
механизмы по улучшению качества питания в школах не находят должного отклика
в Петербурге.
Источник материала: Петербургская газета
