Кишечная инфекция привела к закрытию столовой красноярской школы

Работа пищеблока красноярской школы № 24 была приостановлена на 25 суток по причине
отравления учащихся едой из столовой. Поставщиком питания в учебное заведение
является комбинат ООО «Развитие».

Информация об отравлении детей появилась еще в начале текущего месяца. Сразу у
пятерых учеников была выявлена норовирусная инфекция. Специалисты регионального
Роспотребнадзора провели проверку, после чего отправили все материалы в суд. На
их основании и было принято решение временно запретить пищевику обслуживать
вышеупомянутую школу.

В ходе инспекции сотрудники РПН выявили на пищеблоке ряд серьезных нарушений, которые
и могли нанести вред здоровью детей. Например, в столовой не соблюдался режим обработки
и дезинфекции оборудования и инвентаря. Стоит отметить, что комбинат «Развитие» и ранее
оказывался в центре подобных историй. Но несмотря на это, он продолжает работать на
рынке соцпитания.

Аналогичная ситуация происходит в Петербурге. Там компания «Аркада» продолжает
выигрывать выгодные контракты на обслуживание школ, хотя ранее стала виновником
массового отравления учащихся кронштадтской школы № 422. Тогда пострадало 135
детей и пятеро взрослых. По версии СМИ, именно этот случай и вынудил предприятие
сменить названием с «ТД Профпит» на «Аркада». При этом и после ребрендинга пищевик
не сильно заботится о здоровье детей, так как допускает те же нарушения, способные
спровоцировать отравления, что подтверждают результаты проверки.

Все это указывает на необходимость ужесточить ответственность для комбинатов,
причастных к отравлению детей.

Источник материала: Вестник СЗФО

14.06.2021 в 1:13
Экстраблог