На сайте «Единого реестра проверок» обнародованы результаты инспекции
специалистами Роспотребнадзора производственных мощностей комбината
«Альфа-Провиант», а также пищеблоков школ Калининского района,
обслуживаемых данным предприятием.
Специалисты надзорного ведомства не выявили значительных нарушений в работе
комбината, однако отметили занижение массы блюд относительно установленных
норм в столовой школы № 69. Также «Альфа-Провиант» получил предписание заменить
в производственных цехах москитные сетки–иначе в помещения, где готовится еда,
могут залетать насекомые.
За выявленные нарушения на ответственных лиц были наложены штрафы, но будут ли
устранены недочеты – большой вопрос. Весной 2021 года РПН уже выдавал
«Альфа-Провианту» предписание заменить бракованные москитные сетки, но
компания с годовым оборотом под миллиард рублей так и не удосужилась
этого сделать.
Видимо, Роспотребнадзору придется еще раз прийти с проверкой на «Альфа-Провиант»,
чтобы компания наконец-то озаботилась защитой от насекомых своих цехов, где
готовится еда для детей.
Источник: Петербургская газета
