«ФрутоНяня» вносит вклад в развитие российского сельского хозяйства

Материал опубликован: 11.12.2018 в 18:51
Читайте «ЭКСТРАБЛОГ» в Яндекс Новостях
Фото: из открытых источников

Крупнейший российский производитель детского питания в Европе – завод АО
«ПРОГРЕСС» — обучает и оказывает научно-техническую поддержку российским
фермерам для выращивания овощей с заданными показателями безопасности.

Журналисты федеральных и региональных СМИ посетили завод и смогли убедиться,
как контролируется качество и безопасность при производстве детского питания.

Сегодня среди поставщиков завода порядка 60 фермерских и сельскохозяйственных
предприятий, которые выращивают сырье для производства детского питания
«ФрутоНяня», которое отвечает требованиям российского законодательства
для производства детского питания.Это молочные фермы и фруктовые хозяйства,
производственные и фермерские предприятия в Липецкой, Ростовской, Воронежской,
Белгородской Тульской, Смоленской, Тамбовской областях, Краснодарском крае.

Компания также тесно сотрудничает с Научно-исследовательскими учреждениями
Краснодарского края по обучению местных фермеров. АО «ПРОГРЕСС» контролирует
как поставщики выращивают овощи и фрукты, чем их удобряют, как собирают и
транспортируют. Также пристально мы следим и за животноводческими фермами,
поставляющими нам цельное молоко.Ведь для производства детского питания
должны строго соблюдаться нормы российского законодательства. Таким образом
производитель стимулирует развитие отечественных сельхозпредприятий. Еще до
того, как сырье и другие ингредиенты попадают на завод, специалисты компании
контролируют их качество.

«При производстве большинства продукции «ФрутоНяня» используются сырье
высокого качества российского производства, — сообщил журналистам директор
завода Алексей Волочай, — это, например, слива, яблоки, кабачки, брокколи и
цветная капуста. При производстве молочной и кисломолочной продукции, а также
детского мясного пюре Компания использует российское сырье.Вместе с тем, из-за
нехватки необходимого качественного сырья или сырья, которое не произрастает на
территории РФ, мы вынуждены использовать импортное сырье. Например, банан, груша,
манго, персик, абрикос».

АО «ПРОГРЕСС» — единственный завод в России, на котором производится вся линейка
питания для детей от 0 до 3 лет. Это более 250 наименований продукции: фруктовых
и овощных пюре, соков, сухих и жидких каш, супов, молочной продукции и мясных
консервов. Всего в год на заводе выпускается более 1 млрд 400 млн упаковок
продукции. Все рецепты, разработанные специалистами, проходят исследования
в институте питания РАМН, ФБУЗ и ФЦГиЭ Роспотребнадзора. В кратчайшие сроки,
за 11 месяцев, на заводе было построено полностью автономное молочное производство
– цех, примыкающий к основному, историческому зданию предприятия. Инвестиции в нее
составили более 30 млн. евро.

Завод «ПРОГРЕСС», который 28 лет назад открылся в Липецкой области, сегодня
полностью модернизирован и соответствует всем требованиям пищевой безопасности.
На нем используются самые современные технологии при производстве продукции.
В ходе пресс-тура на завод журналисты смогли познакомиться с полным циклом
производства детского питания «ФрутоНяня».Прежде, чем попасть на стол к
клиентам, каждый товар проходит более десятка различных проверок и экспертиз.

Журналистам продемонстрировали работу современного аккредитованного
исследовательского центра, в который входят лаборатории, оснащенные
новейшим оборудованием.

Каждая партия сырья, поступающая на предприятие, не просто соответствует
требованиям Технических регламентов Таможенного союза, но и проходит строгий
внутренний входной контроль по органолептическим, физико-химическим,
микробиологическим показателям, показателям безопасности и аутентичности.
Только после успешного подтверждения всех требований сырьё идёт в производство.
Специалисты компании не только отслеживают качество сырья и готовой продукции,
но и чётко контролируют каждый этап производства.

От каждой партии готовой продукции мы оставляем так называемые архивные образцы
для проведения повторных лабораторных исследований в случае возникновения
каких-либо вопросов на рынке или у потребителей. Для того чтобы быть
уверенным в качестве, специалисты завода осуществляют дополнительный
выборочный контроль продукции в торговых точках.

Директор департамента инноваций и управления изменениями АО «ПРОГРЕСС»
Дмитрий Макаркин подчеркнул: «Качество и пищевая безопасность для нас
основной приоритет. При производстве детского питания в России вообще
довольно жесткое законодательство, но мы на заводе «ПРОГРЕСС» еще жестче
контролируем все процессы – от поставки сырья до выхода конечной продукции.
Мы постоянно выпускаем новинки и совершенствуем рецептуры. В питании детей
раннего возраста целесообразно использовать продукты промышленного производства,
которые обогащены биологически активными компонентами, что придает им функциональные
свойства. Важно, чтобы дети с раннего возраста получали все необходимые ингредиенты
для правильного развития. Поэтому от качества отобранного сырья зависит лучшее
качество конечного продукта».

Продукция компании «ПРОГРЕСС» продаётся на территории России и стран СНГ – Казахстан,
Белоруссия и Узбекистан. Кроме того, компания вышла на рынок прибалтийских стран.
Проявлять живой интерес к бренду «ФрутоНяня» начали и в Китае.

Справка о компании:

АО «ПРОГРЕСС» является одним из крупнейших производителей на рынке детского
питания в России. Компания выпускает продукцию под тремя узнаваемыми брендами:
«ФрутоНяня», «ФрутоНяня Малышам», «Липецкий бювет». «ФрутоНяня» – один из
наиболее известных брендов в области детского питания в России. На данный
момент в линейке «ФрутоНяня» широко представлены более 250 наименований
продукции. Это самые разные продукты для детей: соки, нектары, соки прямого
отжима, морсы, кисели, десерты, фруктовые пюре, пюре со сливками, творогом,
фруктово-овощные, овощные и мясные пюре, различные виды каш (быстрорастворимые,
готовые и жидкие кашки), детская вода, молоко и кисломолочные продукты, молочные
коктейли, питьевые йогурты и творожки, а также линейка фруктовых пюре Organic.

Подписывайтесь на «ЭКСТРАБЛОГ» в Одноклассниках


«ФрутоНяня» вносит вклад в развитие российского сельского хозяйства