Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, много внимания уделяет
снижению нагрузки на окружающую среду. В 2017 году организация реализовала несколько
проектов по сокращению потери воды, а также инвестировала около 690 млн рублей в
строительство очистных сооружений сточных вод.
Работы по созданию очистных сооружений ведутся на трех заводах «Балтики» — в
Ростове-на-Дону», Новосибирске и Санкт-Петербурге. Каждый из трех комплексов
будет оснащен установками по сбору биогаза и энергосберегающим оборудованием.
Биогаз будет использоваться в качестве альтернативного источника энергии,
что позволит в значительной мере снизить потребление природного газа.
Компания «Балтика» также рассматривает возможность установить на производствах
систему, которая экономит водные ресурсы за счет повторного использования очищенной
воды с биологических очистных сооружений (БОС) для технических нужд в котельной и
холодильно-компрессорной станции (ХКС) завода. Подобная система уже эксплуатируется
на заводе «Балтика-Самара».
Рациональное использование воды и энергоресурсов – один из приоритетов устойчивого
развития компании «Балтика» (http://corporate.baltika.ru/m/7113).
В Carlsberg Group, частью которой является «Балтика», принята программа устойчивого
развития «Цель 4НОЛЯ: вместе для будущего». Программа включает стратегические цели,
к достижению которых компания стремится в долгосрочной перспективе: НОЛЬ углеродного
следа, НОЛЬ потери воды, НОЛЬ безответственного потребления и НОЛЬ несчастных случаев.
Четыре приоритета выделены отдельно, т.к. деятельность по этим
направлениям оказывает наибольшее влияние на бизнес и общество.
Комплексный подход применяется во всех четырех направлениях и по всей цепочке
приращения стоимости. На практике это означает внедрение принципов устойчивого
развития в существующую бизнес-стратегию и процессы, разработку политик для
обеспечения соблюдения стандартов, сотрудничество с партнерами для достижения
масштаба и определение измеримых целевых показателей для отслеживания прогресса,
как на ежегодной основе, так и в долгосрочной перспективе.
