Приход петербургских картелей негативно сказался на школьном питании в Ленобласти

Опубликован отчёт Роспотребнадзора о результатах внеплановых проверок в школах
Ленинградской области. Сотрудники санитарного ведомства обнаружили массу нарушений
при проведении надзорных мероприятий. По итогам проверки общеобразовательные
учреждения региона были оштрафованы суммарно на 9 миллионов рублей.

Основная масса нарушений касалась несоблюдения температурного режима блюд и
правил хранения продукции, а также отсутствия необходимой документации.

Подобный результат проверок может быть связан с приходом петербургских
комбинатов на рынок социального питания Ленобласти.

Так, недавно стали известны результаты проверки на пищеблоке в одной из школ
в Гатчине, а также на производстве комбината питания «СТК». В ходе надзорных
мероприятий в школе была обнаружена кишечная палочка.

«СТК» получил контракты на организацию питанию в школах Гатчинского района в
конце 2020 года. Победу на торгах удалось одержать благодаря значительному
укрупнению тендеров, что оставило представителей малого и среднего бизнеса
«за бортом». По утверждению директора одной из школ, подобная победа комбината
могла быть обусловлена личной заинтересованностью местной главы управления
образования Елены Глыбиной.

«В 2020 году, в угоду областных чиновников, Глыбина Е.Н. разрушила систему
организации питания во всех школах района, приведя в качестве подрядчика
нужных людей, тем самым без работы остались десятки индивидуальных
предпринимателей, которые годами кормили детей в районе», — рассказал он.

«СТК» является комбинатом социального питания, работающим преимущественно в
Петербурге. В 2018 году ФАС уличил компанию в картельном сговоре, а годом
позже фирма отметилась участием в так называемом «колпинском картеле».

Последний случай примечателен тем, что несколько комбинатов, при содействии
местной администрации, поделили между собой госконтракты в Колпинском районе
Северной столицы на общую сумму в 600 миллионов рублей.

Вероятно, именно подобными скандалами и обусловлена экспансия поставщика на
рынок Ленинградской области. Так, ещё в апреле СМИ обратили внимание на
внезапное появление «СТК» в числе организаторов питания в школах Тосненского
района, хотя тендеры там выиграла компания «БЗУ», впоследствии отстраненная
от работы по госконтрактов из-за многочисленных нарушений.

Помимо «СТК», на рынке Ленинградской области присутствуют также и другие
петербургские комбинаты, работа которых вызывает нарекания. Так, в мае этого
года, на складах компании «ТК «Северная Столица» во Всеволожском районе
сотрудниками РПН была обнаружена партия суррогатного масла от компании
«Алтико». В прессе данный комбинат также связывают и с другим комбинатом
– «ТЗБ «Петроградская», недавно заподозренным в массовом отравлении детей.

Источник: LENNEWS

11.08.2021 в 20:27
Экстраблог